鲍芹如何食用价值更高

点击次数:   更新时间:2018-04-19 09:34:04   【关闭分    享:
  鲍芹中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥佳品。但是鲍家芹菜的药用价值也是不容小觑的,那么怎样吃鲍芹价值才能更高呢?
  1、将鲍家芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压,糖尿病的人取鲍芹绞汁煮沸后服用,有降血糖作用。
  2、经常吃鲜奶煮鲍芹,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果。
  3、以150克连根同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
  另外鲍家芹菜叶中营养成分远远高于鲍芹茎,其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍,蛋白质是茎的11倍,钙超过茎2倍。可见,叶片的营养价值的确不容忽视。
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